Patty

BAMBIのパティへのこだわり

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パティの美味さを追求した
究極のハンバーガー

店主こだわりの肉汁系ハンバーガーは、パティの味を追求するところから始まりました。いかにパティを美味しく食べられるかを研究し、肉本来の食感、旨みを実現。粗挽きと中挽き肉をブレンドしたパティが、究極のハンバーガーを作り出す。

パティを美味しく食べていただくために、こだわったのは他の食材。バンズは全粒粉のグラハムバンズ。香ばしさがあり、肉を引き立たせ、自家製ベーコンは燻製、ソースは丁寧に創られたオニオンバターソース。すべての食材がパティを美味しくさせる、絶妙なバランスで成り立っています。

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